Что такое бар корова

Опубликовано: 17.05.2022

Гриль-бар Корова

KOROVA – это, прежде всего, событийный ресторан с демократичной атмосферой, который преобразуется в ночной клуб по пятницам и субботам.

  • Save
  • Share

KOROVA – это, прежде всего, событийный ресторан с демократичной атмосферой, который преобразуется в ночной клуб по пятницам и субботам. Гриль-бар расположен в самом сердце Бреста, на пешеходной улице Советская.

Также в Корове есть специальная курительная комната, а летом можно отдохнуть на балкончиках ресторана или на летней террасе, оказавшись на которой вы почувствуете себя в центре по-настоящему европейского города.

Каждый уикенд в гриль баре KOROVA проходят вечеринки с живым выступлением молодых и уже завоевавших авторитет музыкальных коллективов и диджеев. Здесь проходят концерты и выступления не только белорусских музыкантов или диджеев, география артистов обширна: от Москвы до Лондона, от Питера до Барселоны, от Киева до Берлина. И в будние дни в баре не бывает скучно, гостей ждут живые выступления вокалистов, спортивные и кино трансляции, кулинарные мастер-классы, тренинги и многое другое. В баре вам предложат нескучный выбор различных напитков.

Один из самых важных аргументов для посещения гриль бара KOROVA – пиво собственного производства, которое варят на пивоварне 13LITAR / 13ЛИТАР недалеко от Бреста.

а самое главное в гриль баре KOROVA – это, конечно же, кухня, основанная на опыте приготовления еды на открытом огне западных и восточных стран. Говядина, свинина, птица, рыба и морепродукты на гриле готовят в специальной испанской печи-гриль, благодаря чему блюда обретают характерный вкус и аромат дыма и костра. Помимо гриля, здесь подают пивные закуски, авторские и классические салаты, первые блюда и десерты, а также бесспорную и узнаваемую классику – бургеры. Здесь особый подход к приготовлению бургеров: повара выпекают классические и чёрные булки с чернилами каракатицы для бургеров, сочетание некоторых ингредиентов может показаться необычным, но безумно вкусным, ко всем бургерам подают домашний картофель или свежие овощи, а также фирменный соус.

Гриль-бар «KOROVA (Корова)»


KOROVA — это прежде всего событийный ресторан с демократичной атмосферой, который преобразуется в ночной клуб в выходные дни. KOROVA находится в самом центре города Бреста на пешеходной улице Советской, и является культурным, гастрономическим и питейным центром притяжения.

Для отдыха здесь предусмотрены три зала. На входе вас встретит большой стровной бар во главе с барменами, готовыми скрасить ваш вечер идеально приготовленными коктейлями. Далее вас ждёт лаунж, который в будние дни станет местом, где можно непринужденно отдохнуть в компании друзей, а в выходные дни лаунж становится музыкальным и танцевальным эпицентром вечеринок. И, наконец, ресторанный зал. Идеальное место для того, чтобы насладиться уникальной кухней гриль-бара, провести деловую встречу или собраться на обед, ужин всей семьей. Украшением этого зала является экологически чистый биокамин, здесь также есть большой «коммунальный» стол, способный уместить одновременно до 12 человек, а также вторая барная стойка, где в выходные можно в более спокойной обстановке пообщаться с барменами на коктейльную тематику. В гриль-баре KOROVA также есть романтичное место на балкончике для влюблённых и специально оборудованная курительная комната. В зале предусмотрено 90 посадочных мест, но во время вечеринок посадочные места не так актуальны, ведь гости стремятся на танцпол или за стойку к нашим профессиональным барменам. В летний период гриль-бар KOROVA также приглашает всех горожан и гостей города на свою уютную, светлую, по-настоящему европейскую летнюю террасу.

Основная особенность ресторана заключается в кухне, которая специализируется на блюдах из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов. В «Корове» объединили опыт восточной и американской кухонь в приготовлении продуктов на открытом огне и придали этому узнаваемый европейский акцент. С помощью уникальной испанской печи гриль Josper, которая готовит на твёрдых углях, кулинарные блюда наряду с идеальной текстурой и сочностью приобретают неповторимый традиционный вкус и аромат дыма и костра, будто их приготовили на открытом воздухе, например, у вас на даче. Помимо гриля, здесь также подают закуски и салаты, представлен широкий выбор пивных закусок, а также первых блюд и десертов, ну а для любителей горячих сэндвичей бар KOROVA рекомендует бесспорную классику американской кухни — бургеры.

Что касается винной карты, а также линейки крепких напитков, в баре KOROVA предлагают нескучный выбор, ведь всем надоело брестское однообразие барных полок. И любители, и ценители найдут для себя что-то новое и интересное. Для гостей бара также подготовили классическую коктейльную карту. Только качественные и свежие ингредиенты, рецепты времён американского сухого закона и любовь к своему ремеслу. Пожалуй, один из самых важных аргументов для посещения гриль-бара KOROVA — это пиво собственного производства из локальной пивоварни 13LITAR, сваренное по чешским стандартам из лучшего европейского сырья и на современном чешском оборудовании. Для тех, кто не употребляет алкоголя, здесь предложат cвежесваренный кофе из старомодной леверной кофемашины, благодаря которой кофе получается исключительно ароматным и бодрящим, имеющим неповторимый неаполитанский вкус, а также безалкогольные холодные и согревающие напитки и коктейли.

Гриль-бар KOROVA работает ежедневно с полудня до 2 часов ночи, а в пятницу и субботу до 5 часов утра. Каждый уикенд здесь проходят вечеринки с живыми выступлениями молодых и уже завоевавших авторитет музыкальных коллективов и диджеев от Москвы до Лондона. Но и в будние дни здесь не бывает скучно, вас ждут живые выступления вокалистов и музыкантов, трансляции живых концертов мировых звёзд и художественных фильмов на большом экране, трансляции спортивных мероприятий, кулинарные мастер-классы, тренинги и семинары и многое другое.

Дизайнеры интерьера гриль-бара «Корова» ориентировались на американский и скандинавский дизайн начала XX века, которому присущи минимализм, много дерева и металла. Вдохновение черпали в работах великих европейских и американских дизайнеров Ле Корбюзье, Арне Якобсена, Джино Сарфатти, Чарльза Эймса и других, чьи работы — мебель, светильники и прочее — представлены в интерьере бара. Блюда в ресторане подают в фарфоровой посуде, выполненной в стиле ручной работы, имитирующей деревенскую посуду. Подача блюд, приготовленных на открытом огне в такой посуде, создает неповторимую домашнюю атмосферу, которой хотят поделиться с каждым гостем приветливый и расторопный персонал гриль-бара KOROVA.

Читайте также: